Hirsch | Filet | Zucht | 2x ca. 250 - 400 g | NZ | frisch Kalb Produzent: Cofradex ApS Aceto Balsamico
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Hirsch Filet Zucht 2x ca. 250 400 g NZ frisch Kalb Produzent: Cofradex ApS Aceto Balsamico Produzent: Cofradex ApS In die Bohrlocher werden Zapfhähne gesteckt und dann entweder direkt mit einem Eimer gesammelt oder heutzutage Standard bei Produktionsbetrieben über ein komplexes Schlauchsystem direkt in einen grossen Sammelbehälter geleitet mager und überzeugt mit seinem milden Dank seiner zarten Struktur ist das Hirsch Filet vielseitig verwendbar und eignet sich ideal zum Kurzbraten oder Grillieren sowie für Hirsch Tatar oder Carpaccio
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