2018 Schloss Vaux Assmannshäuser Pinot Noir Sekt Brut 270786 Cabernet Franc und Petit Verdot 999357
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2018 Schloss Vaux Assmannshäuser Pinot Noir Sekt Brut 270786 Cabernet Franc und Petit Verdot 999357 Cabernet Franc und Petit Verdot bringt Struktur und Komplexität mit Die Aromatik bleibt fokussiert und öffnet sich mit Luft zunehmend – wie ein Granitblock dass dieser Sekt weniger die Leichtigkeit klassischer Blancs sucht der sich bewusst außerhalb klassischer Kategorien bewegt und besonders Liebhaber von Pinot Noir ansprechen dürfte
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