Barolo La Morra DOCG Azienda Agricola Pala Die Oliven werden Mitte Oktober
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Barolo La Morra DOCG Azienda Agricola Pala Die Oliven werden Mitte Oktober Die Oliven werden Mitte Oktober geerntet und sofort gepresst Nach der Abfüllung in die Flasche reift der Wein für mindestens 12 Monate weiter Nach dem Abfüllen wird der neue Wein für insgesamt 20 bis 24 Monate zum Teil in Fässer aus slawonischer Eiche mit 25 und 30 hl und zum Teil in 225 Liter Barriques gefüllt Erst dann kommt der Barolo in den Verkauf
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